Willkommen auf Knoblauchpresse.cc

Knoblauchpressen eigenen sich f├╝r jeden der gerne Gerichte mit frischen Knoblauch bevorzugt und diesen sich selbst zubereiten m├Âchte. Eine Knoblauchpresse ist dabei in nahezu jeder K├╝che ein unersetztlicher Helfer. Sie zerkleinert die Knoblauchzehen in wenigen Sekunden und erleichtern somit den Aufwand beim Kochen und der Zubereitung von Gerichten. Ein weiterer Vorteil der Knoblauchpresse ist, das nachdem zerkleinern die Finger nicht nach Knoblauch riechen und die vorhandenen Knoblauchzehen, optimal genutzt wurden. Ein weiterer Grund wieso Knoblauchpressen so beliebt sind, ist nicht nur der Vorteil der einfachen und schnellen Bedienung, sondern auch aufgrund des intensiv entstehenden Knoblaucharomas. Da ich selbst sehr gerne Gerichte mit Knoblauch esse, dabei immer auf frische Knoblauchzehen zur├╝ck greife, m├Âchte ich mit meinem Knoblauchpressen Vergleich aufzeigen, dass es Unterschiede in der Handhabung und der Qualit├Ąt einer Knoblauchpresse gibt.

Andr├ę Nowak

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Hersteller
R├Âsle
WMF
Zwilling
Ikea
Lurch
Gewicht
299 Gramm
336 Gramm
281 Gramm
200 Gramm
141 Gramm
Produktbild
R├Âsle 12782 Knoblauchpresse
WMF Profi Plus Knoblauchpresse, 17,5 cm, Cromargan Edelstahl, teilmattiert, sp├╝lmaschinengeeignet
Zwilling 378060000 Twin Prof Knoblauchpresse, Rostfreier Edelstahl, sp├╝lmaschinengeeignet, 190 mm
IKEA Knoblauchpresse KONCIS, EDELSTAHL, 16cm
Lurch 10271 Knoblauchpresse, schwarz
Material
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
-
Sp├╝hlmaschinengeeignet
ja
ja
ja
nein
ja
Preis
44,95 EUR
34,74 EUR
39,99 EUR
7,99 EUR
ab 70,63 EUR
Hersteller
R├Âsle
Gewicht
299 Gramm
Produktbild
R├Âsle 12782 Knoblauchpresse
Erfahrungsbericht
Material
Edelstahl
Sp├╝hlmaschinengeeignet
ja
Preis
44,95 EUR
Hersteller
WMF
Gewicht
336 Gramm
Produktbild
WMF Profi Plus Knoblauchpresse, 17,5 cm, Cromargan Edelstahl, teilmattiert, sp├╝lmaschinengeeignet
Erfahrungsbericht
Material
Edelstahl
Sp├╝hlmaschinengeeignet
ja
Preis
34,74 EUR
Hersteller
Zwilling
Gewicht
281 Gramm
Produktbild
Zwilling 378060000 Twin Prof Knoblauchpresse, Rostfreier Edelstahl, sp├╝lmaschinengeeignet, 190 mm
Erfahrungsbericht
-
Material
Edelstahl
Sp├╝hlmaschinengeeignet
ja
Preis
39,99 EUR
Hersteller
Ikea
Gewicht
200 Gramm
Produktbild
IKEA Knoblauchpresse KONCIS, EDELSTAHL, 16cm
Erfahrungsbericht
Material
Edelstahl
Sp├╝hlmaschinengeeignet
nein
Preis
7,99 EUR
Hersteller
Lurch
Gewicht
141 Gramm
Produktbild
Lurch 10271 Knoblauchpresse, schwarz
Erfahrungsbericht
Material
-
Sp├╝hlmaschinengeeignet
ja
Preis
ab 70,63 EUR

Wie funktioniert eine Knoblauchpresse?

Knoblauchpresse Eine Knoblauchpresse ist ein Hilfsmittel f├╝r die K├╝che, mit dem Knoblauchzehen ohne gro├če M├╝he ausgepresst werden k├Ânnen. Knoblauchpressen sind neben dem Kleinschneiden (hacken) der Zehen die zweite am h├Ąufigsten verwendete Methode der Knoblauchverarbeitung.

Knoblauchpressen k├Ânnen sich in Konstruktion und Bedienung stark voneinander unterscheiden. Bei einem Knoblauchpressen Vergleich selbst mit bau├Ąhnlichen Modellen wird jeder feststellen, dass die Feinheit des Siebs oder der Kraftaufwand beim Pressen unterschiedlich sind. Das klassische Modelle ist in der Regel so gestaltet, dass eine gesch├Ąlte Zehe in einen Presskrob mit Sieb an der Unterseite gelegt wird und die Presse dann ├╝ber der Zehe geschlossen wird, wobei der Knoblauch durch zusammendr├╝cken der zwei Griffe durch das Sieb gedr├╝ckt wird.

Dabei wird reichlich Saft und Aroma freigesetzt. Der Knoblauch kann nun mit einem Messer vom Sieb gekratzt und verwendet werden. Im Inneren der Knoblauchpresse bleibt die Haut mit einigen Resten zur├╝ck. Wer h├Ąufig gepressten Knoblauch verwendet, der kann selbst einen Knoblauchpressen Test durchf├╝hren, um „seine“ Presse zu finden. Der Preis muss dabei genauso wenig ausschlaggebend sein wie das Design.

Knoblauchpressen Vergleich ÔÇô die Unterschiede in Qualit├Ąt und Ausf├╝hrung

Bei einem Knoblauchpressen Vergleich sind zwei Kriterien von besonderer Bedeutung. Die Knoblauchpresse sollte m├Âglichst praktisch in der Reinigung sein und die Zehen fein, sowie vollst├Ąndig auspressen. Die Feinheit des Siebs und der Kraftaufwand beim Pressen spielen ebenfalls eine Rolle. Allgemein kann wahrscheinlich kein Modelle beim Knoblauchpressen Vergleich als absoluter Sieger ermittelt werden. Zum einen kommt jeder Anwender mit einem anderen Modelle besser zurecht und zum anderen h├Ąngt die Wahl auch vom Verwendungszweck ab. Die einen pressen die Zehen gerne direkt ├╝ber dem Gericht aus, sodass der Saft auch gleich in der Sauce, im Gem├╝se oder im Dip landet und die anderen bevorzugen beispielsweise standfeste Pressen, um z├╝gig mehrere Zehen hintereinander f├╝r ihr Knoblauch Rezept quetschen zu k├Ânnen.

Der Knoblauchpressen Test kann einmal zwischen baugleichen Pressen wie etwa im Stil der Knoblauchpresse WMF durchgef├╝hrt werden und einmal zwischen den verschiedenen Modellen mit ihren jeweiligen Vor- und Nachteilen. Die Preisspanne liegt bei handels├╝blichen Pressen zwischen 5 und 25 Euro. In der Regel beginnt eine zuverl├Ąssige Qualit├Ąt jedoch bei rund 15 Euro. Alleine auf den Preis und die Optik sollte sich der K├Ąufer jedoch nicht verlassen. Wenn es m├Âglich ist, dann sollte die Presse in die Hand genommen und genau untersucht werden. Gewicht und Verarbeitung k├Ânnen viel Aufschluss geben. In der Regel ist Metall robuster als Kunststoff. Noch langlebiger ist Edelstahl. Dies ist meist rostfrei und somit auch f├╝r Sp├╝lmaschinen geeignet. Gerade hochwertige Knochblauchpressen wie etwa von Eva Solo vereinen robuste Qualit├Ąt mit edlem Design. Wenn sie gerade nicht zum Einsatz kommt, dann macht die knollen├Ąhnliche Konstruktion mit Glaskrug auch optisch etwas her. Doch nun zu den einzelnen Modellen.

Die Vorteile einer Knoblauchpresse:

Es gibt diverse Meinungen ├╝ber die Verwendung von Knoblauchpressen. Einige verarbeiten die Knolle nur noch auf diese Weise, andere bleiben beim Zerkleinern mit dem Messer. H├Ąufig geht es dabei um den freigesetzten Saft bei der Verwendung mit Pressen. Die einen sagen, es geht zuviel vom Aroma dabei verloren oder verbleibt in der Presse zur├╝ck, die anderen bevorzugen eben dieses intensivere Aroma. In Bezug auf zwei Aspekte sind Knoblauchpressen jedoch von Vorteil gegen├╝ber dem Hackmesser.

Knoblauch ist nicht nur ein leckeres und aromatisches Gew├╝rz, sondern auch in Bezug auf seine gesundheitlichen Wirkeigenschaften nicht zu verachten. Au├čer in der K├╝che wird die scharfe Knolle auch h├Ąufig in der Naturheilkunde als sanftes, aber wirkungsvolles Hausmittel genutzt. Dies liegt unter anderem an ihrem Gehalt an Alliin, einer schwefelhaltigen Verbindung. Wird die Knolle nun zerquetscht, dann tritt der Saft aus den Zellen, wodurch eine chemische Reaktion stattfindet, die Allicin entstehen l├Ąsst. Das Allicin ist wiederum von Bedeutung f├╝r das Herz-Kreislaufsystem. Bei einer Knoblauchpresse findet diese Reaktion deutlich st├Ąrker statt, als bei fein geschnittenem Knoblauch. Dies merkt man auch am intensiveren Knoblauchgeruch.

Der zweite Vorteil ist, dass die Verwendung einer Presse einfach schneller geht. Die Knoblauchzehe muss lediglich gesch├Ąlt werden und ist danach in wenigen Sekunden auch schon gepresst und verwendungsbereit. Je nach Modell geht die Reinigung ebenfalls problemlos und schnell vonstatten. Viele Modelle sind zudem geeignet f├╝r die Sp├╝lmaschine und stellen somit keinen gr├Â├čeren Reinigungsaufwand dar.

Welche verschiedenen Knoblauchpressen Varianten gibt es?

knoblauch presse Bei Knoblauchpressen gibt es sowohl Unterschiede im Material als auch in der Bedienung. In der Regel werden Pressen mit den H├Ąnden manuell bedient. Die am h├Ąufigsten verwendeten Materialien sind entweder Kunststoff oder Metall. Das Press-Sieb besteht ├╝berwiegend jedoch auch aus Metall. Einfache Modelle k├Ânnen aus leichten Metallen oder auch aus Kunststoff mit Chrom├╝berzug bestehen. Hochwertige Modelle sind hingegen oft aus Edelstahl und somit auch frei von m├Âglichen Rostsch├Ąden.

Die klassische Knoblauchpresse besteht aus einer Presskammer mit Sieb, durch welches die Zehen gequetscht werden. Die Knoblauchpresse wird dabei von zwei Hebeln geschlossen und zusammengedr├╝ckt. Der Kraftaufwand kann dabei unterschiedlich sein. Es gibt Knoblauchpressen in die nur kleine Zehen passen oder solche, in die sogar ungesch├Ąlte Zehen gelegt werden k├Ânnen. Dann gibt es auch Knoblauchpressen in Form einer Reibe, die lediglich auf die Zehen gedr├╝ckt werden und so an der Oberseite durchgepresst kommen.

Zu den f├╝hrenden Herstellern von Knoblauchpressen geh├Âren Marken wie WMF, R├Âsle, Fackelmann oder Axentia.

Die einzelnen Knoblauchpressen im Detail

Die Knoblauchpressen von WMF, Fackelmann, Axentia oder R├Âsle haben das typische Hebeldesign mit zwei Griffen und Presskorb f├╝r eine oder mehrere Zehen. Diese Modelle sind besonders praktisch, weil sie direkt ├╝ber dem Kochtopf oder dem Gericht verwendet werden k├Ânnen. Fackelmann und Axentia bewegen sich dabei im niedrigen Preissegment, w├Ąhrend von R├Âsle oder WMF auch teuere Pressen erh├Ąltlich sind.

Wer es g├╝nstig mag, der bekommt die Axentia Presse f├╝r unter 5 Euro zu einem wahren Schn├Ąppchen. Durch verchromten Guss ist sie leicht in der Hand und angenehm geschwungen geformt. Bei gro├čen Zehen kann es jedoch zu Platzmangel kommen, weshalb diese oft halbiert werden m├╝ssen. Ein richtiger Klassiker ist hingegen mit R├Âsle Knoblauchpresse mit einem deutlich h├Âheren Preis von rund 30 Euro. Sie ist nicht nur sp├╝lmaschinenfest, sondern auch pr├Ązise. Der Knoblauch wird vollst├Ąndig ausgepresst und quillt nicht an den Seiten heraus.

Knoblauchpressen Test – Stabilit├Ąt, Material und Effizienz

Die Qualit├Ątsmarke WMF f├╝r K├╝chenzubeh├Âr hat gleich mehrere Knoblauchpressen im Angebot. Besonders beliebt ist das Modelle 1871636030 f├╝r rund 30 Euro. Es l├Ąsst sich schnell reinigen, da das Sieb herausnehmbar ist. An den Enden der Griffe befinden sich Haken zum Aufh├Ąngen. Wie bei allen Modellen aus der Profi Plus Serie ist auch diese Presse durch den Cromargan┬« Edelstahl rostfrei. Noch etwas hochwertiger im Knoblauchpressen Test kommt die WMF 1872916030 daher.

F├╝r rund 40 Euro erh├Ąlt der Anwender ein sehr stabiles Modell, bei dem die Zehen nicht einmal gesch├Ąlt werden m├╝ssen. Es empfiehlt sich jedoch diese zu halbieren f├╝r eine optimale Ausbeute. Die Siebkammer kann bei dieser WMF Knoblauchpresse herausgeklappt werden. Dadurch l├Ąsst sie sich gut waschen, bleibt jedoch im Ganzen. Aus der Serie Black Line gibt es ebenfalls eine solide Presse mit herausnehmbarem Presskorb, jedoch im Vergleich zu anderen Knoblauchpressen auch mit weichen und rutschfesten Griffen aus softtouch Kunststoff. Eine sch├Âne Alternative f├╝r Design-Fans.